Salam Aidiladha 1446H

  اَلسَلامُ عَلَيْكُم وَرَحْمَةُ اَللهِ وَبَرَكاتُهُ


7/6/2025

Selamat Hari Raya Haji 2025 ibu ucapkan kpd semua sahabat online ibu. Semoga segala amal dan ibadah korban kita diterima Allah SWT.

Hari ini dlm sejarah bila ibu x amik cuti ptg raya.. Biasanya utk ptg raya ibu mesti cuti utk raya haji atau raya puasa x pernah x cuti. Tp tahun ni ibu x cuti sbb  nak simpan cuti. Insya Allah kalau ada rezeki nnt nak balik sabah.

Biasanya ptg raya ibu cuti sbb nak masak n dinner sllnya dah blh dinner ngan lauk raya. tp tahun ni dinner  biasa2 je. lagipun abah kata masak simple2 je sbb raya haji biasanya gi umah  mak n mcik jer. famili lain x dtg umah beraya.

tp kan raya, mana blh masak simple2... he..he... kan kita meraikan hari Kebesaran Islam, jadinya ibu tetap masak menu raya lengkap n siap pasang lampu raya. ha...ha...

Menu utk raya (gambar menu ihsan dari Pcik Google):

nasi impit segera. Beli nasi impit segera lepas tu rebus je sbb ibu x pandai anyam ketupat.


lemang daun pisang. fav abg Puqan. Ini menu wajib ada. Kat umah sabah pun mesti ada setiap kali raya. ibu dah buat banyak kali (setiap kali raya) tp tetap x sama  mcm mak sabah masak. huhu... padahal mak sabah dah bagi resepi n tips tetap x sama. Air tangan x sama


Ayam masak merah, salah satu resepi ayam utk raya. ada gak tukar bbrp kali menu lain tp ayam merah tetap menjadi request anak2


Rendang hati. Ini kira mknn signature raya umah ibulah sbb adik beradik lain x buat. kat umah ibu jer ada..he..he... Ibu x brp gemar tp abah, Ojan, Atok, Ucu ngan yg lain minat. Majoriri gak dlm famili minat Rendang Hati lembu ni.


Rendang daging,. Ini Menu wajib utk abg Puqan wpun fav yg lain juga. tp yg lain kalau x der rendang dg, x mencari, abg Puqan kalau x der rendang dg menu raya x lengkap...ha..ha...ha... Ibu suka rendang yg basah2. tp yg kering belasah gak. Ini resepi dari arwah ayah



kuah kacang. Ini menu wajib ada utk abg Ojan. Minat tul ngan kuah kacang. kalau blh nk makan apa pun nak ngan kuah kacang. ha..ha... Ini resepi dari mak Kulai. memang wajib ada setiap kali raya. kalau  balik sabah pun akan masak kuah kacang resepi  mak Kulai sbb salah satu fav famili sabah


Kuah Lodeh putih. Menu wajib utk abg Ayyad. Ibu kalau raya mesti masak lodeh putih, x masak lodeh kuning. memang itu yg di pelajari dari Mak Kulai semenjak kawin dan itu gak yg jadi fav anak2. 

rupanya banyak gak yg ibu masak ek utk raya. Ha..ha... tp masak x banyak. masak sikit2 jer. cukup utk makan berulang sampai ke mlm n bawa sikit utk umah mak.

Raya Haji kali ni memang x der amik gambar. gambar raya atau gambar makanan raya. ha..ha... panaskan... x der mood nak bergambar... muka asyik berminyak n berpeluh jer...

Selamat Hari Raya semua











Tiada ulasan:

Catat Ulasan